中秋節(jié)有悠久的歷史，和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣，也是慢慢發(fā)展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。后來貴族和文人學(xué)士也仿效起來，在中秋時節(jié)，對著天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，這種習(xí)俗就這樣傳到民間，形成一個傳統(tǒng)的活動，一直到了唐代，這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日，《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”，這個節(jié)日盛行于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。

       中秋節(jié)民俗

       一、拜月：

　   天津民俗專家、美食評論家由國慶介紹說，作為傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)以象征團(tuán)圓、和諧、吉祥寓意的獨(dú)特文化內(nèi)涵，給人以恬美溫馨的心靈感受。它與春節(jié)、清明、端午并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日，古為“祭月拜月、慶祝豐收”的時刻。因中秋夜月亮豐盈、月色皎潔，詩意的中國人把對生活的期盼寄寓其中，賦予中秋節(jié)“團(tuán)圓”之意。

　　“海上生明月，天涯共此時。”此夜，人們仰望圓月，渴望與家人團(tuán)圓，所以，中秋又有了另外一個好聽的名字：“團(tuán)圓節(jié)”。“小餅如嚼月，中有酥和飴”，一塊月餅圓圓滿滿，不僅寄托著中國人的無限親情鄉(xiāng)情，也蘊(yùn)涵著豐富的文化內(nèi)涵。

　　由國慶介紹說，月餅一詞和中秋關(guān)聯(lián)在一起的記載出現(xiàn)在明朝，《宛署雜記》說，每到中秋，民間多自制面餅互相贈送，“大小不等，呼為月餅。”“紅白翻毛制造精，中秋送禮遍都城。”紅，即紅月餅，白，是指白月餅，翻毛意指翻毛月餅。這句清代的竹枝詞說明月餅在當(dāng)時已相當(dāng)普遍了。

　　除了賞圓月和吃月餅，更重要的是家人團(tuán)聚、合家團(tuán)圓。這一天，與家人一起吃上一頓團(tuán)圓飯，對于中國人來說有著極為特殊的意義。俗話說，家和萬事興，家庭美滿和睦是國家繁榮昌盛的重要內(nèi)核。　由國慶說，每逢佳節(jié)倍思親。與家人團(tuán)圓是每個人、每個家庭內(nèi)心的期待和渴望。國慶中秋長假，為這種期待和渴望提供了便利，“團(tuán)圓，不僅是中秋亙古不變的主題，更是中國人普遍的美好愿景。”